用料：
嫩南瓜半个
大蒜三瓣
青椒一个
十三香适量
花椒15粒
油适量
味精少量
盐适量
味极鲜适量
做法：
1/5南瓜表皮洗净切细条
2/5蒜辣椒切碎末
3/5炒锅放油，温热时放花椒出香味捞出不用
4/5放入蒜辣椒末炒出香味，放南瓜，十三香，翻炒，炒至南瓜变软时放入味极鲜，盐翻炒均匀
5/5出锅前放入味精调味
绿皮南瓜的18种家常做法 扩展
❶：青炒南瓜丝
❷：田园南瓜饼
❸：南瓜蒸蛋
❹：蛋黄焗南瓜
❺：耗油焖南瓜
❻：金沙南瓜条
❼：南瓜小米粥
❽：粉蒸南瓜肉
❾：番杏拌南瓜
❿：南瓜烧排骨
南瓜红烧肉
蒸南瓜
脆皮南瓜丝
芦笋炒南瓜
萝卜南瓜粥
炖南瓜
炸南瓜
南瓜丸子
